Ăn kiêng với pho mát và kefir - thực đơn cho 3, 7 và 21 ngày, đánh giá và kết quả

Mục lục:

Ăn kiêng với pho mát và kefir - thực đơn cho 3, 7 và 21 ngày, đánh giá và kết quả
Ăn kiêng với pho mát và kefir - thực đơn cho 3, 7 và 21 ngày, đánh giá và kết quả
Anonim

Ăn kiêng pho mát và kefir: ưu và nhược điểm

Ăn kiêng với pho mát và kefir
Ăn kiêng với pho mát và kefir

Ban đầu, chế độ ăn kiêng này dành cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nhà phát triển của nó, một nhà khoa học người Mỹ, sử dụng kỹ thuật của mình, nhằm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cho bệnh nhân của mình. Theo người tạo ra kỹ thuật này, với sự trợ giúp của chế độ ăn kiêng, bạn có thể loại bỏ lớp mỡ sâu. Nếu bạn theo chế độ ăn sữa đông trong một tuần, bạn có thể giảm 3-4 kg trọng lượng cơ thể.

Chế độ ăn kiêng này được gọi là chế độ ăn kiêng ít carbohydrate, vì các sản phẩm sữa lên men có nhiều protein và ít carbohydrate. Chế độ ăn kiêng kefir-curd thuộc loại phương pháp ngắn hạn: chỉ dành 3 ngày để thực hiện phương pháp đơn. Có những lựa chọn dài hơn - trong 1-3 tuần, nhưng chúng không quá nghiêm ngặt. Những loại chế độ ăn kiêng này, ngoài các thành phần chính (phô mai tươi, kefir), còn chứa các sản phẩm ăn kiêng khác, vì chế độ ăn kiêng sữa trong một thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe.

Thực đơn ăn kiêng đơn với pho mát và kefir trong 3 ngày

Thực đơn ăn kiêng đơn
Thực đơn ăn kiêng đơn

Áp dụng chế độ ăn kiêng đơn, bạn có thể giảm 1-2 kg. Tổng lượng thức ăn hàng ngày là 400 g pho mát không béo và 1 lít sữa chua 0% chất béo. Tùy thuộc vào khối lượng hàng ngày của người giảm cân và khối lượng giảm cân theo kế hoạch, hàm lượng chất béo trong kefir có thể thay đổi lên đến 2,5%.

Lượng thức ăn này được chia thành 6 bữa, trong đó có 2 bữa là kefir. Không được sử dụng đường, muối và các gia vị khác, được phép cân bằng hương vị với việc thêm quế và các loại rau thơm cắt nhỏ.

Thực đơn ăn kiêng phô mai và kefir trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng trong một tuần hoàn toàn giống với nội dung của chế độ ăn kiêng trong ba ngày. Được phép đa dạng hóa nó với các loại rau và trái cây tươi có hàm lượng đường thấp, với tổng khối lượng lên đến một kg.

Chế độ ăn kiêng liên quan đến dinh dưỡng phân đoạn, nó cho phép bạn loại bỏ 4 kg trọng lượng dư thừa.

Thực đơn ăn kiêng phô mai và kefir trong 21 ngày

Thực đơn ăn kiêng pho mát Cottage
Thực đơn ăn kiêng pho mát Cottage

Một tính năng của kỹ thuật này là thực hiện các quy tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh với việc bao gồm chủ yếu kefir và phô mai tươi trong chế độ ăn.

Menu mẫu:

  • Bữa sáng - phô mai tươi với trái cây, trái cây sấy khô, các loại hạt và mật ong;
  • Snack - 200 ml kefir với 20 g cám (thìa);
  • Bữa trưa - thịt nạc, cá trang trí;
  • Bữa tối - thịt nạc, cá với rau;
  • Trước khi đi ngủ - 200 ml kefir.

Thực phẩm được phép và không được phép

Được phép và không được phép
Được phép và không được phép

Nên sử dụng thịt nạc, cá, nội tạng không có mỡ, một lượng nhỏ lúa mạch đen hoặc bánh mì cám trong thực đơn.

Thực phẩm bị cấm:

  • Khoai tây và bất cứ thứ gì có chứa tinh bột;
  • Kẹo;
  • Sản phẩm làm từ bột mì cao cấp;
  • Xúc xích, xúc xích, thịt bán thành phẩm;
  • Tương cà, sốt mayonnaise;
  • Đồ hộp;
  • Đường.

Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng pho mát và kefir

Ưu và nhược điểm
Ưu và nhược điểm

Ưu điểm của kỹ thuật:

  • Quá trình dài tiêu hóa thức ăn ít calo có trong chế độ ăn kiêng giúp bạn không cảm thấy đói;
  • Phô mai và kefir chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể (canxi, magie, photpho), vitamin c, b, pp, ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe, tình trạng của da, tóc, móng;
  • Phô mai tươi không chứa chất béo và kefir không chứa chất béo có hại nên cực kỳ hữu ích cho những người thừa cân;
  • Phô mai làm tăng mức độ hemoglobin, rất hữu ích cho người thiếu máu;
  • Kefir có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, nó tạo ra sự cân bằng của lactobacilli trong đường ruột;
  • Ăn kefir và pho mát nhỏ sẽ kích thích hệ thống miễn dịch;
  • Phương pháp rất hiệu quả là phương pháp giảm cân khẩn cấp.
  • Nhược điểm của kỹ thuật này bao gồm các triệu chứng tiêu cực có thể gặp khi bắt đầu sử dụng:
  • Yếu;
  • Thất bại;
  • Giảm hiệu suất;
  • Chóng mặt.

Chống chỉ định

Chống chỉ định
Chống chỉ định

Vì chế độ ăn kiêng này có những quy tắc khá nghiêm ngặt phải tuân theo để đạt được hiệu quả, nó có chống chỉ định:

  • Mang thai và cho con bú;
  • Tình trạng sau chấn thương, bệnh nặng;
  • Bệnh về đường tiêu hóa (loét dạ dày và ruột, bệnh lý gan và tuyến tụy, viêm dạ dày ăn mòn);
  • Bệnh thận, tim mạch;
  • Lao;
  • Sự hiện diện của khối u ác tính;
  • Trẻ em và thanh thiếu niên.

Trước khi bắt đầu ăn kiêng, nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Đề xuất: